Senado vai analisar projeto de Afonso Motta que intitula Alegrete (RS) como Capital Nacional da Linguiça Tradicional Campeiro
O Senado vai analisar o Projeto de Lei 2314/23, do Líder do PDT na Câmara, deputado Afonso Motta, que confere ao Município de Alegrete, no Estado do Rio Grande do Sul, o título de Capital Nacional da Linguiça Tradicional Campeira.
A redação final da proposta foi aprovada na Comissão de constituição e Justiça e de Cidadania na quarta-feira (3).
Alegrete está localizado na Região Sudoeste do estado do Rio Grande do Sul, nos campos do Bioma Pampa e do Aquífero Guarani. O município tem sido reconhecido pela sua gastronomia campeira e, em especial, pela produção artesanal da linguiça tradicional “in natura”, hoje denominada popularmente de linguiça campeira.
“É de extrema importância que o Poder Legislativo, através da aprovação deste Projeto de Lei, contribua para garantir a proteção de importante conhecimento tradicional deste município e modo de fazer relacionados com a tradição e identidade cultural”, declara Afonso Motta.
Ascom Lid./PDT
