A Comissão de Constituição e Justiça de Cidadania da Câmara dos Deputados aprovou projeto de lei (PL 429/21), de autoria da deputada Flávia Morais (PDT-GO), que reconhece o pequi de Goiás como patrimônio natural, ambiental e cultural do Brasil.
O pequizeiro é uma árvore nativa de Goiás e do cerrado brasileiro. O fruto é tão arraigado à culinária, à cultura e à produtividade local, que diversos municípios realizam anualmente festas e festivais destinados a celebrar a importância do pequi como alimento e símbolo de fartura.
Para autora da proposição aprovada, a construção de hábitos alimentares se traduz na transmissão de saberes e práticas entre gerações. “Assim, a identidade goiana cresceu fortalecida por peculiaridades que se estenderam até os dias atuais, agregando valores, representações e reinvenções ao restante do Brasil. Dessa forma, o pequi simboliza não só história de Goiás, mas a história da cozinha do Brasil”, afirma Flávia Morais.
O projeto tramita apensado ao PL 351/21.
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Ascom Lid. / PDT
